Горячие блюда

Нежнейший запечённый лосось, поданный на подушке из риса со шпинатом. Блюдо подаётся с уникальным соусом на основе сыра дорблю и моцареллы, а также сливок. Соус имеет богатый и насыщенный вкус, который идеально дополняет рыбу и рис. Это блюдо порадует любителей необычных сочетаний и интересных вкусовых решений.

Нежное филе судака, слегка припущенное в собственном соку и украшенное яркими цветами летних овощей, подано с освежающим мятным соусом, дарящим приятные ощущения прохлады и свежести. Рыба отличается особенной мягкостью и легкостью, благодаря чему это блюдо подойдет даже тем, кто предпочитает легкие варианты ужина.

Невероятно сочное и ароматное блюдо для настоящих гурманов! Качественный стейк из свиного окорока предварительно замаринованный и пожаренный до идеальной степени прожарки. Затем готовое мясо покрывается нежнейшим сливочно-грибным соусом

Традиционная сербская плескавица — большая сочная котлета из свино-говяжьего фарша, щедро посыпанная свежемолотым перцем и специями, обжаренная до аппетитной хрустящей корочки. Котлета сервируется с золотистым картофелем-гриль, запекшимся до лёгкой карамелизации. Завершает композицию кисловато-терпкий брусничный соус, подчеркивающий яркость и аромат мяса.

Филе лосося, приготовленное до идеальной прожарки, покрытое нежнейшим сливочным соусом с тонким ароматом Шаосинского вина.

Наши куриные котлеты — это отличное решение для полноценного горячего обеда или ужина. Нежнейший фарш из диетической куриной грудки обжарен до золотистой корочки снаружи и оставаясь невероятно сочным внутри

Идеальное сочетание нежного куриного бедра и рассыпчатого риса, объединенных богатым вкусом орехового соуса. Мясо готовится до мягкой готовности, пропитываясь тонким ароматом ореха и специй.

Идеальное сочетание нежнейшей говядины, обжаренных шампиньонов и рассыпчатых клубней молодого картофеля, покрытых благородным французским соусом Демиглас. Богатый аромат трав и вина, тонкое послевкусие гриба и мягкость мяса делают это блюдо настоящим гастрономическим удовольствием.

Традиционное горячее блюдо русской кухни, состоящее из кусочков говядины, тушёных в сметанном соусе с луком и специями, подается с оригинальным гарниром — картофельным пюре с добавлением натурального копчёного аромата. Такое сочетание создаёт гармоничный баланс вкуса мяса и деликатной пряности копчёности, оставляя незабываемые впечатления от каждой порции.